GOÛT, PLAISIR, PARTAGE

Depuis 2018, Corinne Nicoulet et son frère Denis Limon sont les gérants du restaurant L’Essentiel à Sète, une adresse conviviale qui propose une cuisine du marché créative, élaborée à partir de produits bio / de saison et privilégiant les circuits courts.

En cuisine, Lilou revisite avec sensibilité et amour les recettes traditionnelles de la cuisine sétoise et méditerranéenne en mettant en avant les herbes, les légumes et les épices pour une cuisine gourmande, goûteuse et généreuse.

Elle apporte une attention particulière à la composition de l’Assiette Végétarienne, plat phare de sa carte, ainsi qu’aux accompagnements équilibrés des autres plats.

En salle, l’équipe met en avant une belle carte de vins bio ou en reconversion biologique de la région et est aux petits soins, prête à vous régaler en toutes circonstances : @l’Essentiel, le BON crée du lien et ça fait du BIEN !